ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การเสริมข้าวแดงจากเชื้อราโมแนสคัส (Monascus kaoliang KB9) สายพันธุ์ที่เสริมสีไข่แดงและให้สารลดคอเลสเตอรอลต่อคุณลักษณะทางการให้ไข่และคุณภาพไข่ในไก่ไข่

ผู้เขียน:ทิพยรัตน์ ดนตรี

ประธานกรรมการ:ดร.สุภาพร อิสริโยดม, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:มร.สุนทรานี ทองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นุษรา สินบัวทอง, ดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)